Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep sandwich dengan berbagai isian, tapi bagi yang tak begitu suka sayur atau ingin isian sandwich lebih sederhana dan mudah membuatnya, mungkin bisa mencoba Monte cristo. Sandwich asal Prancis ini seringkali menjadi menu sarapan gurih yang menggugah selera. Ini dia cara membuatnya.
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm susu putih cair
- 1 sdt gula
- 2 potong daging ham
- 2 lembar keju cheddar
- 2 sdm mayonaise
- margarin secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
photo by John And Penny (Shutterstock)
- Panggang sebentar ham, sisihkan. Kocok telur dengan susu dan gula.
- Susun satu lembar roti tawar dengan ham, keju cheddar dan mayonaise, tutup dengan roti tawar. Lakukan hingga habis
- Celupkan ke dalam kocokan telur. Lelehkan margarin secukupnya di atas teflon dan panggang sandwich hingga matang kuning kecokelatan. Angkat.
Sandwich monte cristo siap dinikmati. Jika tidak memiliki daging ham, bisa diganti smoked beef atau daging luncheon. Jika tak suka keju cheddar, bisa diganti keju lainnya yang mudah leleh seperti mozarella, gouda, brie, dan lainnya.
#GrowFearless with FIMELA