Fimela.com, Jakarta Ingin membuat kerupuk pangsit atau pangsit goreng yang renyah? Ternyata caranya tidak sulit, kok. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 3 sdm minyak goreng
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan wadah, uleni tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit sampai kalis.
2. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Uleni sampai kalis dan tambahkan minyak goreng.
3. Giling adonan sampai tipis. Potong persegi atau sesuai selera. Bubuhkan tepung terigu ke potongan adonan agar tidak lengket.
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng pangsit sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba!
#GrowFearless with FIMELA