Fimela.com, Jakarta Sedang tak ada bahan makanan di rumah tapi ingin tetap makan enak? Jika kebetulan punya banyak persediaan bawang bombay, menu ini bisa dicoba di rumah. Murah meriah dan praktis membuatnya.
Bahan:
- 1 buah bawang bombay besar
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Bumbu:
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm bubuk cabai (bisa diganti saus cabai atau potongan cabai)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen (optional)
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Bawang Bombay (Ilustrasi: iStockphoto)
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan daun bawang dan tumis sebentar.
- Belah dua dan potong-potong bawang bombay. Tumis hingga agak transparan dan layu.
- Campur semua bahan bumbu, tuang bumbu ke dalam tumisan. Aduk rata. Masak hingga sedap.
- Setelah bawang bombay matang dan empuk, tuang minyak wijen, aduk rata. Angkat.
Tumis bawang bombay siap sajikan dengan nasi putih hangat dan telur dadar.
#GrowFearless with FIMELA