Fimela.com, Jakarta Menyambut perayaan Natal, sajian makan makanan manis seperti kue kering dan kue basah pasati akan menghangatkan keluarga. Salah satu makanankhas Natal yang patut ada di rumah adalah fruitcake atau mungkin di Indonesia lebih mirip dengan roti sukade. Seperti namanya, roti ini terbuat dengan tambahan buah-buahan kering yang manis. Ini dia cara membuatnya.
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr margarin
- 200 gr gula pasir
- 3 sdm susu bubuk
- 1 sdt SP
- 1 sdt vanila esens
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk1/4 sdt cengkeh bubuk1/4 sdt garambuah-buah kering (kismis dan sukade)
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi Roti Sukade/copyright By wideonet (Shutterstock)
- Mixer margarin hingga kuning pucat, masukkan gula dan mixer lagi hingga gula larut. Masukkan telur, mixer rata. Masukkan SP, mixer rata lagi.
- Tambahkan vanila esens, bubuk pala, kayu manis dan cengkeh, aduk rata.
- Campurkan tepung dengan susu bubuk, masukkan ke dalam wadah sedikit demi seikit sambil dimixer, aduk rata.
- Campurkan buah kering dengan sedikit tepung agar tidak menggumpal jadi satu, setelah itu tuang ke dalam adonan dan campurkan.
- Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Olesi loyang panjang dengan mentega dan sedikit tepung terigu agar tidak lengket saat kue matang.
- Jika suka, bisa menambah taburan sukade atau buah kering di atas adonan sebagai toping.
- Panggang selama 50-60 menit atau hingga matang.
- Tes dengan tusuk gigi untuk mengecek tingkat kematangannya.
Angkat dan biarkan dingin, keluarkan dari loyang dan fruitcake siap dinikmati.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
#GrowFearless with FIMELA
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini