Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Daripada bingung, coba rekomendasi menu hari ini dari FIMELA. Berikut resepnya.
Menu Sarapan: Tumis Sosis Bawang Bombay
Bahan:
- 4 buah sosis, potong-potong
- 1 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt gula
Cara Membuat:
- Goreng sosis sebentar, tiriskan.Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis lagi hingga harum.
- Masukkan saus cabai dan tiram, aduk rata. Tuang sedikit air agar tidak meletup-letup.
- Masukkan sosis, aduk rata dan tambahkan sedikit gula. Aduk rata hingga air habis dan saus mengental. Angkat.
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Menu Makan Siang: Sup Lobak Putih Sayap Ayam
Ilustrasi sup lobak ayam./Copyright shutterstock.com/g/weixian
Bingung mau membuat olahan apa dari lobak putih? Coba dibikin sup dengan sayap ayam. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan:
- 1 buah lobak putih, dikupas lalu diiris agak tipis
- 4 buah sayap ayam, dicuci bersih
- 1 buah lemon, diiris tipis
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 ruas jahe, digeprek
- 3 sdm minyak zaitun
- 500 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- garam, merica, kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe.
- Masukkan sayap ayam dan lobak.
- Tambahkan merica, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Tambahkan air. Masak sampai lobak dan daging empuk.
- Setelah matang, tambahkan irisan lemon dan irisan daun bawang.
3 dari 3 halaman
Menu Makan Malam: Mie Goreng Bumbu Sambal Bawang
ilustrasi mie goreng/Photo by John Hoang on Unsplash
Ingin membuat kreasi mie goreng sendiri di rumah dengan bumbu sambal bawang? Bisa lho, coba saja dengan resep berikut ini.
Bahan:
- 1 papan mie kuning
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1/1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu sambal bawang:
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah cabai merah
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan, campur dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan mie ke dalamnya dan aduk rata dengan bumbu.
- Goreng cabai dan bawang untuk sambal, ulek hingga hancur bersama gula dan garam, campurkan dengan mie goreng di dalam piring.
Selamat memasak dan semoga suka.
#GrowFearless with FIMELA