Resep Stik Tempe Bumbu Bawang Ketumbar

• 1 balok tempe, iris panjang seperti stik kentang
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu penyedap
• Minyak goreng, secukupnya

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan semua bumbu kemudian beri air sedikit saja kira-kira sebanyak 1/4 gelas.
3. Masukkan tempe yang sudah diiris ke dalam adonan bumbu, campur hingga rata.
4. Diamkan tempe dengan bumbu kira-kira selama 15 menit agar bumbu meresap.
5. Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan dan kering.
6. Angkat stik tempe yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Jika ingin stik tempe tahan lama, tetap kering dan renyah, setelah stik tempe dingin segera simpan di toples atau bungku dengan plastik kedap udara. Selamat mencoba masakan tempe ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#GrowFearless with FIMELA