Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara menggoreng terong yang bisa dicoba di rumah selain digoreng tepung, salah satunya adalah digoreng dengan telur. Ini dia caranya.
Bahan:
- 1 buah terong, potong-potong tipis
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm tepung bumbu serbaguna
- 2 sdm air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
copyright By ZAME Vitawas (Shutterstock)
- Balut terong ke dalam tepung hingga merata, sisihkan.
- Kocok telur, 1 sdm tepung dan daun bawang campur dengan air, garam, dan merica bubuk.
- Celupkan terong ke dalam telur dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
Terong goreng telur siap dinikmati sebagai camilan ataupun lauk.
#GrowFearless with FIMELA