Fimela.com, Jakarta Makan apa ya? Untuk memberi semangat padamu di hari senin ini, coba rekomendasi menu hari ini yang bisa dicoba.
Menu Sarapan: Salad Coleslaw
Bahan:
- 1/4 buah kol, dicincang kasar
- 1 buah wortel, dicincang kasar
- 4 sdm mayonnaise
- 1/4 gelas susu cair
- 2 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
- Aduk semua bahan jadi satu.
- Simpan dalam kulkas selama lebih dari empat jam. Coleslaw siap dinikmati.
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Menu Makan Siang: Sayur Asem Klentang
ilustrasi Resep Sayur Asem Klentang/copyright By stockoftor from Shutterstock
Ingin mencoba sajian klentang? Coba rekomendasi Sayur Asem Klentang ini. Berikut resepnya.
Bahan:
- 5 buah klentang, kupas kulitnya yang keras, dan potong-potong2 buah jagung manis, potong-potong
- 1 buah labu siam, kupas, buang isinya dan potong dadu
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit
- 2 butir kemiri
- 1 sdt terasi
- 2 lembar daun salam
- 2 biji asem
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan klentang, jagung manis dan labu siam, masak selama 2 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, kemiri, cabai rawit, gula dan garam.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan, masak hingga bahan empuk. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
3 dari 3 halaman
Menu Makan Malam: Tumis Sawi Hijau
ilustrasi sawi hijau/copyright By Hywit Dimyadi from Shutterstock
Coba sajian sederhana ini, yang wajib dicoba.
Bahan:
- 1 ikat sawi hijau
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air, masukkan sawi hijau sebentar. Tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan matang, masukkan sawi hijau, aduk rata.
- Masukkan saus tiram, merica bubuk dan gula. Aduk rata. Tes rasa, tambahkan garam aduk rata. Angkat.
Selamat makan dan semoga suka.
#GrowFearless with FIMELA