Fimela.com, Jakarta Sedang tak punya persediaan mie instan dengan rasa ayam bawang tapi ngidam makan mie itu? Sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana, ini dia resepnya.
Bahan:
- 1 papan mie telur
- 1 potong dada ayam
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- air dan minyak secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com/banjongseal324
- Rebus mie setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan hampir matang, masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna dan matang.
- Tuang air secukupnya, masukkan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan mie telur. Kocok lepas, telur tuang ke dalam mie rebus yang mendidih, aduk rata. Tes rasa jika sudah sedap, angkat.
Mie kuah ayam bawang siap sajikan.
#GrowFearless with FIMELA