Fimela.com, Jakarta Ingin membuat camilan untuk keluar di rumah dan kebetulan punya udang dan mie, buat saja camilan udang gulung mie berikut ini. Bisa juga dijadikan bekal sekolah anak.
Bahan:
- 300 gr udang, kupas kepala dan kulit
- 2 papan mie kuning
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- tusuk sate pendek-pendek
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
- Bumbui udang dengan bawang putih, garam dan merica. Tusuk-tusuk memanjang. Sisihkan.
- Rebus mie hingga matang, tiriskan. Lilitkan secukupnya pada setiap udang tusuk. Sematkan ujung mie agar tidak lepas.
- Goreng hingga tenggelam dalam minyak panas, masak hingga kecokelatan dengan api kecil. Angkat.
Sajikan udang gulung mie dengan saus sambal atau saus favorit keluarga. Mudah sekali kan?
#GrowFearless with FIMELA