Fimela.com, Jakarta Pernah menemui pucuk labu di pasar atau supermarket, cara mengolahnya mudah lho. Cukup dicuci bersih dan ketika memotongnya, agak disiangi dengan cara mengupas kulit terluarnya yang kira-kira keras, setelah itu siap deh dimasak. Ini dia caranya.
Bahan:
- 1 ikat pucuk labu, potong-potong
- 5 ekor cumi asin, cuci bersih dan potong-potong
Bumbu:
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
- minyak secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
- Goreng sebentar cumi asin, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis hingga matang.
- Masukkan pucuk labu dan tuang sedikit air, tumis hingga layu.
- Masukkan cumi asin, merica dan saus tiram, masak hingga empuk. Tambahkan gula, aduk rata. Angkat
Pucuk labu cumi asin siap sajikan hangat.
#GrowFearless with FIMELA