Fimela.com, Jakarta Ingin mencoba menu yang berbeda dan berbahan udang? Rekomendasi menu berikut bisa dicoba. Berikut resep Udang Tumis Aceh yang bisa dicoba.
Bahan:
- 250 gr udang
- 1 buah Kentang potong kotak
- 1 siung Bawang merah
- 2 buah Cabe hijau
- Minyak goreng
- Air secukupnya
- Gula garam
Bumbu halus:
- 10 buah Asam jawa
- 8 buah Cabe merah
- 5 buah Cabe rawit
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
2 dari 2 halaman
Cara Memasak Udang Tumis Aceh
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock by MiniStocker
- Bersihkan udang dan cuci hingga bersih.
- Haluskan semua bumbu halus kemudian sisihkan.
- Tumis bawang merah, cabe hijau dan bumbu halus hingga harum.
- Masukkan kentang, aduk hingga matang.
- Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Masukkan udang, masak hingga matang.
- Sajikan.
Tertarik mencobanya? Selamat memasak.
***
Hai Sahabat FIMELA, pastikan dirimu untuk hadir di FIMELA FEST 2019. Ikuti semua keseruannya, dan jangan lupa untuk submit data darimu di sini, untuk mendapatkan udangannya.