Menu Hari Ini: Tahu Goreng Bumbu Rica-Rica, Tumis Wortel dan Nasi Goreng Rendang

Jika kebetulan hanya punya wortel, tetap bisa diolah menjadi sajian enak dan bergizi untuk keluarga lho. Cukup ditumis dengan bumbu seadanya namun tetap nikmat. Ini dia cara membuatnya.

Bahan:

• 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong-potong tipis
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1 batang daun seledri, cincang
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam dan lada bubuk sejumput kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis bawang hingga harum dan matang.
2. Masukkan wortel dan tuang sedikit air, masak hingga matang. Masukkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Taburkan potongan daun seledri dan aduk rata. Angkat

Bingung menu makan malam? Coba rekomendasi menu dari Fimela berikut ini.

Bahan:

• 1 porsi nasi putih
• 1 sdm bumbu rendang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 potong daging rendang, iris tipis (optional)
• 1 sdt kecap manis
• minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. anaskan minyak, buat telur orak arik, angkat.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu rendang hingga harum. Masukkan nasi, daging rendang dan telur orak-arik, aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, aduk rata. Jika sudah agak kering dan bumbu meresap, angkat.

Selamat memasak dan semoga keluarga suka.

#GrowFearless with FIMELA