Fimela.com, Jakarta Saus guacamole memang paling cocok dijadikan saus cocolan untuk tortilla chips. Membuatnya sendiri pun cukup mudah. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- 2 buah alpukat mentega
- 1 buah tomat, buang bijinya lalu dipotong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, diiris tipis
- 1/2 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
- garam, lada hitam, dan ketumbar bubuk secukupnya
- keju parmesan secukupnya
Cara Membuat
1. Kerok daging buah alpukat lalu lumatkan dengan bantuan garpu.
2. Masukkan bawang bombay, ketumbar, garam, dan lada ke dalam alpukat. Aduk rata.
3. Tambahkan irisan tomat, air jeruk nipis, dan keju parmesan parut. Aduk rata dan sajikan.
Tidak sulit bukan untuk membuat saus guacamole yang enak ini? Selamat mencoba!
#GrowFearless with FIMELA