Fimela.com, Jakarta Kentang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Kentang juga menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai camilan enak serta gurih.
Bicara mengenai camilan dari kentang, kali ini Fimela punya resep kentang goreng sederhana yang enak dan gurih. Meski tak seperti kentang goreng di restoran atau rumah makan, kentang goreng tetap bisa menjadi camilan yang sangat menggugah seleramu serta keluarga di rumah.
Penasaran seperti apa resep kentang goreng sederhana tersebut? Simak baik-baik resepnya di bawah ini.
Bahan dan Bumbu
- 3 buah kentang
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
- Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat
- Cuci bersih kentang. Kulit kentang bisa dikupas atau tidak sesuai selera.
- Belah dan potong kentang jadi 6 bagian untuk satu buahnya. Usahakan untuk memotong dengan ukuran yang nyaris sama antara potong satu dan lainnya.
- Haluskan semua bumbu, tambahkan sedikit air.
- Campur kentang bersama bumbu, aduk rata dan diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak. Taburkan sedikit tepung kering ke dalam minyak agar minyak agar wajan tidak lengket dan minyak meletup-letup.
- Jika minyak sudah panas, masukkan kentang secukupnya ke dalam minyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat kentang goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Sajian kentang goreng ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama saus tomat, saus sambal atau saus mayones. Resep camilan yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
#GrowFearless with FIMELA