Resep Nugget Tahu Enak dan Praktis

Bahan

• 1 balok tahu, hancurkan
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 2 buah telur ayam, kocok lepas
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung bumbu serbaguna
• 1 batang daun bawang, cincang halus

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• Sejumput penyedap masakan
• Sejumput gula, agar nugget lebih gurih

1. Campur tahu, bawang bombay, telur dan daun bawang hingga tercampur rata.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan tahu.
3. Tambahkan tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang.
5. Kukus adonan hingga matang.
6. Jika adonan nugget sudah matang, diamkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari es kemudian potong-potong sesuai selera.
7. Panaskan minyak, goreng nugget yang telah dipotong sesuai selera hingga berwarna kuning kecokelatan.
8. Angkat nugget tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Untuk Sahabat Fimela yang suka nugget berbalut tepung panir, dirimu bisa mencelupkan nugget adonan telur kemudian gulingkan di tepung panir. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#GrowFearless with FIMELA