Resep Sup Ayam Labu Siam

Fimela.com, Jakarta Labu siap bisa diolah jadi sup yang sedap, lho. Dipadukan dengan daging ayam, rasanya makin lezat. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 250 gram daging ayam, direbus sampai empuk
• 1 buah labu siam, dikupas lalu dicuci bersih
• 1 batang seledri
• 1 batang bawang daun
• 1/4 sdt merica
• 1 siung bawang putih
• garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan merica dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan sedikit air kaldu bekas rebusan ayam.

2. Masukkan bumbu tumis ke dalam sisa air kaldu ayam. Masukkan daging ayam dan potongan labu siam.

3. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

4. Tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Aduk rata.

Sajikan dan hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat memasak!

#GrowFearless with FIMELA