Fimela.com, Jakarta Bosan makan nasi tapi ingin makan kenyang, boleh diganti dengan bihun. Mengolah bihun juga cukup sederhana, misalnya ditumis dengan bumbu bawang, seperti resep berikut ini.
Bahan:
- 1 papan bihun (sekitar 100 gr)
Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
- Rendam bihun dengan air panas hingga empuk dan mengembang. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu hingga matang, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sebentar.
- Masukkan bihun dan aduk rata dengan bumbu. Tabur daun bawang di akhir, aduk rata. Matikan api.
Bihun bumbu bawang siap sajikan dan dinikmati selagi hangat.
#GrowFearless with FIMELA