Resep Cireng Daun Bawang Gurih

Fimela.com, Jakarta Cireng merupakan jajanan yang mudah dibuat. Dengan bumbu sederhana kita bisa membuat cireng yang gurih. Seperti resep yang satu ini.

Bahan-Bahan

• 10 sdm tepung tapioka
• 3 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang, diiris
• 200 ml air
• garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih dan garam.

2. Didihkan air, masukkan bawang putih dan garam. Masukkan 1 sdm tepung tapioka.

3. Setelah adonan mengental, tambahkan kaldu jamur dan sisa tepung tapioka. Lalu aduk sampai kalis.

4. Ambil 1 sdm adonan, lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.

5. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng cireng hingga matang.

Cireng bisa dinikmati dengan saus sambal atau saus cocolan favoritmu. Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA