Fimela.com, Jakarta Cireng merupakan jajanan yang mudah dibuat. Dengan bumbu sederhana kita bisa membuat cireng yang gurih. Seperti resep yang satu ini.
Bahan-Bahan
- 10 sdm tepung tapioka
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, diiris
- 200 ml air
- garam dan kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat
1. Haluskan bawang putih dan garam.
2. Didihkan air, masukkan bawang putih dan garam. Masukkan 1 sdm tepung tapioka.
3. Setelah adonan mengental, tambahkan kaldu jamur dan sisa tepung tapioka. Lalu aduk sampai kalis.
4. Ambil 1 sdm adonan, lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng cireng hingga matang.
Cireng bisa dinikmati dengan saus sambal atau saus cocolan favoritmu. Selamat mencoba!
#GrowFearless with FIMELA