Fimela.com, Jakarta Bakwan menjadi salah satu makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Bakwan ada beberapa jenis mulai dari bakwan sayur, bakwan jagung hingga bakwan tahu.
Ngomongin soal bakwan, kali ini Fimela punya resep bakwan jagung dengan cita rasa pedas, gurih dan menggugah selera. Meski pedas, bakwan ini siap memanjakan lidah siapa saja terutama dirimu yang memang suka dengan makanan pedas.
Berikut resep bakwan jagung pedas yang gurih dan enak.
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Bahan dan Bumbu
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
Bahan
- 3 buah jagung, sisir halus
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 batang daun seledri, cincang halus
- Minyak goreng, secukupnya
Bumbu
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit
- 1/2 sdt garam
- Sejumput penyedap masakan, jika suka
- Sejumput gula pasir
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
- Haluskan semua bumbu.
- Sisir jagung kemudian ulek kasar bersama bumbu yang telah dihaluskan.
- Tambahkan telur ke dalam adonan jagung, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga membentuk adonan yang cukup kental.
- Panaskan minyak, ambil adonan bakwan secukupnya kemudian goreng hingga matang berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat bakwan jagung pedas yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
#GrowFearless with FIMELA