Fimela.com, Jakarta Jika kebetulan membeli alpukat yang belum matang, sebaiknya tidak buru-buru dibuka untuk dimakan karena biasanya rasanya akan pahit. Namun membeli alpukat dalam keadaan sudah matang juga tak begitu baik karena alpukat akan lebih cepat busuk sehingga tak bisa disimpan dalam waktu lama.
Jadi ketika membeli alpukat yang masih keras, kita bisa mematangkannya sendiri di rumah dengan bantuan sebuah apel. Perlengkapan yang dibutuhkan hanya tas kertas dan buah apel.
- Masukkan alpukat pada kantong tas kertas bersama dengan buah apel dan tutup atau ikat bagian atasnya.
- Lalu letakkan di suhu ruangan yang gelap atau jauh dari sinar matahari.
- Dalam 2-3 hari alpukat akan matang sendiri.
Cara Mematangkan Alpukat
Ini berkat bantuan gas etilen yang diproduksi buah apel yang matang sehingga mampu membantu prose pematangan buah alpukat yang masih keras.
Jika tak punya tas kertas pembungkus, bisa ditaruh di dalam wadah yang sudah dilapisi dengan kertas, lalu simpan bersama apel. Tutup wadah tersebut dan cara yang sama seperti di atas.
Itu dia cara mudah mematangkan buah alpukat hanya dengan bantuan satu buah apel. Setelah matang atau empuk, segera pindahkan alpukat untuk disimpan di kulkas agar tahan lama.
#GrowFearless with FIMELA