Fimela.com, Jakarta Bingung menyiapkan masakan untuk akhir pekan ini? Tidak perlu panik, rekomendasi menu hari ini dari FIMELA bisa dicoba bersama keluarga sambil menikmati akhir pekan yang menyenangkan.
Menu Sarapan: Sandwich ala Korea
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 sdm mentega
- 3 butir telur
- 1 buah wortel, iris halus memanjang
- 1 genggam kol, iris halus memanjang
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 lembar keju cheddar
- 2 lembar smoked meat
- garam dan merica bubuk secukupnya
- mayonaise dan saus sambal secukupnya
Cara Membuat:
- Campur wortel, kol, daun bawang, telur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Panaskan teflon, lelehkan 1 sdm mentega, tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisi telur matang.
- Masak smoked meat hingga matang di kedua sisi.
- Olesi permukaan roti dengan mentega. Panggang di atas teflon hingga agak kecokelatan.
- Ambil selembar roti, lalu tata telur, smoked meat, dan keju. Beri mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan selembar roti lagi.
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Menu Makan Siang: Tumis Buncis Telur
Ilustrasi tumis buncis telur./Copyright shutterstock.com
Ingin membuat olahan yang mudah dibuat dan sedap rasanya? Coba bikin tumis buncis telur ini.
Bahan:
- 200 gram buncis, siangi lalu potong serong
- 1/2 buah wortel, iris memanjang
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 buah cabai rawit
- 1 sdm saus tiram
- garam dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk hingga tercampur dan layu.
- Masukkan buncis dan wortel, aduk rata.
- Tambahkan garam, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk sebentar.
- Pinggirkan tumisan buncis ke satu sisi penggrengan. Gunakan sisi lainnya untuk membuat telur orak-arik.
- Setelah telur orak-arik selesai dibuat, segera campur rata dengan buncis. Angkat dan sajikan.
3 dari 3 halaman
Menu Makan Malam: Cumi Panggang Madu
Ilustrasi cumi bakar./Copyright shutterstock.com
Ingin membuat olahan cumi yang lezat? Coba bikin cumi bakar madu ini. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan:
- 100 gram cumi-cumi
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdm madu
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm margarin untuk memanggang
Cara Membuat:
- Cuci bersih cumi, lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu kerat permukaan cumi tapi jangan sampai putus.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Campur cumi dengan semua bahan bumbu.
- Panaskan alat pemanggang, lelehkan margarin, lalu panggang cumi sampai matang sambil dibolak-balik.
- Angkat dan hidangkan dengan saus kacang atau saus favoritmu.
Selamat memasak dan semoga keluarga suka.
#GrowFearLess with FIMELA