Resep Salad Kentang Mayo

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan kentang yang enak? Coba bikin salad kentang mayo ini. Bisa bikin kenyang tahan lebih lama dan bergizi. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 5 buah kentang
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm daun peterseli cincang
• 1/2 butir bawang bombay
• 5 sdm mayonaise
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula
• lada hitam bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus kentang, potong kotak-kotak.

2. Rebus telur, potong kotak-kotak.

3. Untuk membuat sausnya, campurkan bawang bombay yang sudah diiris kotak-kotak dengan mayonaise, garam, lada hitam, dan gula. Aduk rata.

4. Campur kentang dan telur dengan saus mayonaise. Tambahkan daun peterseli. Aduk rata.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA