Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan kentang yang enak? Coba bikin salad kentang mayo ini. Bisa bikin kenyang tahan lebih lama dan bergizi. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 5 buah kentang
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm daun peterseli cincang
- 1/2 butir bawang bombay
- 5 sdm mayonaise
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- lada hitam bubuk secukupnya
Cara Membuat
1. Rebus kentang, potong kotak-kotak.
2. Rebus telur, potong kotak-kotak.
3. Untuk membuat sausnya, campurkan bawang bombay yang sudah diiris kotak-kotak dengan mayonaise, garam, lada hitam, dan gula. Aduk rata.
4. Campur kentang dan telur dengan saus mayonaise. Tambahkan daun peterseli. Aduk rata.
Selamat mencoba!
#GrowFearless with FIMELA