Fimela.com, Jakarta Sayur bayam bisa diolah jadi tumisan yang sedap dengan menggunakan saus tiram. Bila bosan dengan olahan bayam yang dibuat sayur bening, coba resep tumis bayam saus tiram yang satu ini.
Bahan-Bahan
- 1 ikat bayam, petik daunnya dan cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdm saus tiram
- garam dan merica secukupnya
- 1 sdm minyak sayur untuk menumis
- air secukupnya
- biji wijen secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan bayam, tambah sedikit air, masak hingga bayam agak layu.
3. Masukkan saus tiram. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.
4. Angkat, taburi dengan biji wijen sangrai. Tumis bayam saus tiram siap dinikmati.
Selamat mencoba!
#GrowFearless with FIMELA