Fimela.com, Jakarta Mie menjadi salah satu makanan yang disukai hampir semua orang. Mie memiliki cita rasa khas yang menggugah selera. Apalagi jika mie ini dimasak sebagai mie goreng dengan campuran aneka sayur.
Bicara mengenai masakan mie, kali ini Fimela punya resep mi goreng dengan sayur yang enaknya kebangetan. Tak hanya enak, sajian ini juga menyehatkan dan super mengenyangkan.
Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
2 dari 3 halaman
Bahan dan Bumbu
ilustrasi/copyright pixabay.com/ritaE
Bahan
- 1 bungkus mie instan goreng
- 50 gram sayur kubis. iris sesuai selera
- 4 buah buncis, iris serong tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- Garam, secukupnya
- Gula, secukupnya
3 dari 3 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
- Rebus mie hingga setengah matang kemudian tiriskan dan sisihkan sebentar.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
- Masukkan sayur wortel ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, masak hingga setengah matang.
- Masukkan buncis, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Masukkan sayur kubis, daun seledri dan daun bawang, aduk rata masak hingga semua bahan matang.
- Masukkan mie kemudian aduk rata.
- Terakhir masukkan bumbu mi, aduk rata kemudian koreksi rasa.
- Angkat mie goreng sayur yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
#GrowFearless with FIMELA