Fimela.com, Jakarta Mie menjadi salah satu bahan masakan yang disukai oleh hampir semua orang. Mie juga menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjaid berbagai masakan lezat dan menggugah selera.
Bicara mengenai mie, kali ini Fimela punya resep mie kuah instan dengan sayuran yang enaknya juara.
Dengan bahan dasar bungkus mie instan dan beberapa potong sayuran, kita bisa membuat sajian mie yang enaknya tiada duanya. Selain enak, menu ini juga sangat sehat dan membutuhkan biaya yang super murah. Berikut resepnya.
2 dari 4 halaman
Bahan dan Bumbu
ilustrasi/copyright pixabay.com/ritaE
Bahan
- 1 bungkus mie isntan, rasa ayam bawang
- 3 lembar daun sawi, potong sesuai selera
- 50 gram kembang kol, potong sesuai selera
- 1 buah wortel, iris bulat tipis
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- 3 lembar daun seledri, utuhkan
- 50 gram daging ayam, potong dadu dan rebus hingga matang
- 2 sdm minyak goreng1 liter air
Bumbu
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, memarkan cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris serongG
- aram, secukupnya
- Gula, secukupnya
3 dari 4 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan.Rebus mie instan kemudian tiriskan, sisihkan sebentar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, rebus hingga mendidih.
- Masukkan sayur wortel dan masak hingga empuk.Tambahkan kembang kol, daging ayam, daun bawang dan daun seledri, aduk rata.
- Masukkan mie ke dalam rebusan bumbu dan sayur, aduk rata.
- Tambahkan bumbu mie instan untuk mendapatkan rasa yang makin menggugah selera, koreksi rasa.
- Angkat mie yang telah matang, sajikan selagi masih panas.
Resep masakan mie yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
4 dari 4 halaman
Simak Juga Video Berikut:
#GrowFearless with FIMELA