Fimela.com, Jakarta Mie gepeng bisa diolah menjadi makanan paling sederhana namun enaknya bikin nagih. Bumbunya juga mudah didapat dan mudha diolah, seeprti resep mie gepeng berikut ini.
Bahan:
- 1 papan mie gepeng
- 100 gr daging sapi rendang, iris tipis
- bakso sapi secukupnya, iris tipis
- sayur bokcoy secukupnya, ambil bagian muda saja
Bumbu:
- 2 siung bawang putih, pukul dan cincang
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdm kecap manis
- garam secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Cara membuat:
Shutterstock
- Rebus mie gepeng dan sayur bokcoy hingga setengah matang, tiriskan dan campur dengan sedikit minyak agar tidak menempel.
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna. Masukkan cabai dan sedikit garam, aduk rata hingga matang.
- Masukkan saus tiram, sambal, kecap manis, dan lada hitam. Aduk rata, beri sedikit air. Masak hingga bumbu mendidih.
- Masukkan mie dan bokcoy, aduk rata. Siap sajikan.
3 dari 3 halaman
Simak juga video berikut ini
#GrowFearless with FIMELA