Fimela.com, Jakarta Daripada beli siomay goreng ala-ala tukang bakso, bikin sendiri di rumah untuk keluarga bisa banget kok, apalagi jika bahan-bahannya mudah didapat. Ikuti resep berikut ini yuk.
Bahan:
- 20 kulit pangsit
- 20 butir telur putuh rebus, kupas
Isian:
- 100 gr udang kupas, cincang halus
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam atau secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 2 butir putih telur
2 dari 3 halaman
Cara membuat:
resep siomay goreng/copyright Pixabay
- Campur semua bahan isian hingga merata.
- Ambil kulit pangsit dan isi dengan 1 sdt adonan dan letakkan satu telur puyuh di tengah, katupkan atau bungkus kuncup.
- Lakukan hingga habis. Goreng siomay hingga matang kecokelatan.
- Siomay siap sajikan dengan saus favorit.
3 dari 3 halaman