Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara membuat kudapan manis untuk keluarga di sore hari, bisa jadi takjil manis yang lembut namun mudah dibuat.
Bahan:
- 1 sachet agar-agar jeli coklat
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml susu coklat
- 20 buah kurma, cincang, buang bijinya
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
coklat hangat/copyright: unsplash/maddi bazzocco
- Campurkan agar-agar jeli dengan gula pasir. Tuang air dan aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Masak hingga panas tapi tidak sampai mendidih.
- Masukkan kurma dan masak hingga mendiih.
- Tuang susu coklat dan garam, masak hingga mendidih sebentar. Matikan api.
- Tuangkan ke dalam wadah-wadah cetakan. Dan biarkan dingin. Masukkan kulkas dan sajikan dingin.
#GrowFearless with FIMELA