Fimela.com, Jakarta Saat berbuka pasti ingin sesuatu yang hangat di perut. Nah, wedang ronde ini bisa jadi alternatif yang oke lho Sahabat Fimela.
Yuk intip resep sederhananya di sini:
Bahan:
- 200 gram tepung beras
- 1/2 buah kelapa parut
- 75 gram gula jawa
- serai
- jahe
- daun suji
- 100 gram kacang tanah
- 300 ml air
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Ronde hangat akan bikin perut terasa nyaman.
Wedang ronde, kuliner khas Magelang. (Sumber Foto: oma_dessert/Instagram)
Cara membuat wedang:
- Potong jahe menjadi kecil-kecil.
- Campurkan daun suji, jahe, batang serai, dan gula jawa untuk air wedang ronde.
- Aduk sampai mendidih.
Cara membuat ronde:
- Cairkan gula jawa merah dengan air. aduk sampai tercampur rata.
- Campur air gula jawa dengan kelapa parut yang ditaruh dalam mangkuk.
- Aduk sampai gula rata.
- Campurkan tepung beras dengan air lalu aduk sampai kalis.
- Beri sedikit garam.
- Bentuk bulat-bulat kecil.
- Isi adonan ronde bulat dengan kacang tanah dan kelapa campur gula.
- Letakkan ronde di dalam gelas dan campur dengan wedang. Bisa ditambah dengan kacang. Buka puasa pasti akan lebih spesial. Selamat mencoba ya.
3 dari 3 halaman
Simak Video Ini Juga Yuk.
#GrowFearless with FIMELA