Fimela.com, Jakarta Secangkir chai tea hangat bisa dinikmati untuk berbuka puasa. Selain bisa bantu redakan panas dalam, kandungan rempahnya juga bisa membuat tubuh terasa lebih hangat. Berikut resep chai tea yang bisa coba dibuat sendiri di rumah.
Bahan-Bahan
- 6 kantung teh hitam
- 5 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 2 kapulaga
- 5 butir merica hitam
- 1 ruas jahe geprek
- 250 ml susu cair
- 250 ml air
- madu secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan panci, masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica hitam, dan jahe. Aduk semua sekitar 2 menit.
2. Tambahkan air, didihkan.
3. Masukkan kantung teh, tunggu hingga agak mengental.
4. Tambahkan susu cair. Aduh terus agar susu tidak pecah.
5. Angkat dan saring, beri madu secukupnya.
Selamat mencoba!