Fimela.com, Jakarta Senin identik dengan hari yang sibuk. Maka sajian menu yang praktis dan istimewa bisa menjadi pilihanmu. Yuk, simak rekomendasi menu hari ini dari Fimela di bawah ini.
Menu Sarapan: Sandwich Telur Mayo
Ingin sarapan yang praktis dan tidak membuatmu ribet. Coba menu sadwich dari Fimela di bawah ini.
Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 4 sdm mayonaise
- 2 sdm saus cabai
- 2 sdm keju cheddar parut
- kol iris tipis secukupnya
- tomat, cincang secukupnya
- beberapa lembar daun selada, potong-potong
- garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus telur hingga matang dan kupas. Hancurkan hingga halus dan campurkan dengan 2 sdm mayonaise, garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata.
- Campurkan semua bahan sayuran dengan 2 sdm mayonaise, keju dan saus. Aduk rata.
- Ambil satu lembar roti, isi dengan isian telur hingga rata dan tutup dengan roti. Ambil roti lagi dan isi dengan sayuran, tutup roti lagi. Begitu bergantian hingga isian habis.
- Tumpuk sandwich dan potong segitiga. Siap disajikan.
What's On Fimela
powered by
2 dari 3 halaman
Menu Makan Siang: Capcay Goreng
ilustrasi resep capcay/copyright Pexels/Pixabay
Sayuran yang enak dan bisa dinikmati seluruh keluarga bisa menjadi pilihan menu makan siangmu. Yuk, coba capcay goreng rekomendasi dari kami.
Bahan:
- 1 buah dada ayam, iris tipis
- 1 genggam kol, potong-potong
- 1 genggam sawi hijau, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 bonggol kembang kol kecil
- 5 buah bakso, potong-potong
- air secukupnya, sedikit saja
Bumbu:
- 3 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- lada bubuk secukupnya
- gula dan garam
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan oseng hingga matang. masukkan bakso dan aduk lagi hingga merata.
- Masukkan semua sayuran dan tuang sedikit air. Masak hingga sayuran matang.
- Masukkan semua bumbu dan aduk rata. Masak hingga air habis dan capcay terlihat cokelat keemasan. Tanda capcay sudah bisa dinikmati.
3 dari 3 halaman
Menu Makan Malam: Sop Buntut Sapi
Ilustrasi sop buntut./Copyright shutterstock.com
Tidak perlu ke rumah makan mewah untuk menikmati sajian sop buntut. Coba resep di bawah ini.
Bahan:
- 1 kg buntut sapi
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong ukuran 2 cm
- 1 tangkai bawang daun, potong halus
- 1 tangkai seledri, potong halus
- 3 cm kayu manis4 butir cengkeh
- 2 butir kembang lawang1 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- 3 butir tomat ceri
- air, gula, garam, dan kaldu secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Cara Membuat:
- Rebus buntut sapi sampai mendidih, buang airnya, lalu cuci di bawah air mengalir sampai bersih. Rebus kembali dengan api sedang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rebusan buntut sapi, masukkan cengkeh, kayu manis, kembang lawang, merica, dan pala.
- Masak sampai buntut melunak sekitar 3 jam.
- Masukkan wortel dan kentang, tambahkan gula, garam, dan kaldu secukupnya.
- Tambahkan bawang daun dan seledri. Angkat dan sajikan.
Nah, tertarik untuk mencobanya? Semoga ide menu hari ini bisa Sahabat Fimela coba di rumah.