Fimela.com, Jakarta Ibu hamil membuthkan asupan asma folat yang cukup selama hamil. Folat dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi di dalam kandungan karena bisa mencegah cacat lahir pada otak dan sumsum tulang belakang bayi.
Asam folat atau sering disebut dengan vitamin B9 ini juga membantu tubuh memproduksi sel-sel teubuh dan mempertahankan sel-sel tubuh baru sehingga mencegah terjadinya abnormal DNA dan kanker. Salah satu sumber asam folat pada makanan adalah buah alpukat. Buah dengan daging hijau lembut ini sangat baik dijaidkan menu sarapan. Bumil bisa membuat menu sarapan sederhana berupa sandwich menggunakan alpukat. Ini resepnya.
Bahan:
- 1 buah alpukat
- 2 sdm madu
- 4 helai roti gandum
Cara membuat:
- Haluskan alpukat dan campur dengan madu.
- Oles roti gandum dengan alpukat halus dan tangkupkan. Buat dua buah sandwich dan jadikan sarapan.
Sarapan sandwich alpukat ini sangat cocok dipadu dengan susu hangat.