Fimela.com, Jakarta Salah satu menu paling praktis yang bisa disajikan saat waktu mepet adalah nasi goreng. Nah, kali ini ada satu resep nasi goreng spesial dan enaknya bikin nagih. Yuk intip resepnya di sini.
Bahan:
- 1 piring penuh nasi putih
- 100 gram udang (tumis hingga matang lalu kupas kulitnya)
- 2 sdm mentega
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 butir telur ayam
- Kecap manis (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Lada bubuk (secukupnya, jika suka)
- 10 cabai rawit
Cara Membuat
- Panaskan mentega hingga mencair lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan telur lalu masak orak-arik bersama bumbu.
- Tambahkan garam dan daun bawang.
- Masukkan nasi putih dan udang lalu aduk rata.
- Masukkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk lalu kembali aduk rata.
- Masak selama beberapa menit hingga nasi goreng udang matang sempurna.
- Nasi goreng siap disajikan untuk keluarga tercinta.