Menyusuri jalanan yang tiada habisnya di sepanjang Arteri Permata Hijau, mata ini terjerat tumpukan boks penuh warna. Il Vero logo yang terpampang di salah satu jendela depannya. Biru, kuning dan hijau menarik mata. Vero Gelateria namanya.
Bertumpuk, ke kanan dan ke kiri, boks hijau di bawah, biru dan kuning di atas. Warnanya lembut menyatu, seperti kelembutan tumpukan satu scoop gelato yang diproduksi Vero Gelateria. Banyak kedai gelato di Jakarta, namun Vero Gelateria yang dalam bahasa Inggris berarti The Real Gelateria, menyajikan rasa yang berbeda tidak seperti hard ice cream biasa yang dijual kedai lainnya.
Banyak orang mengira gelato hanya bahasa Italia dari ice cream yang biasa dimakan. Padahal gelato dan ice cream adalah dua hal yang sama sekali berbeda, Ladies. Gelato adalah frozen desert dengan kandungan lemak yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan ice cream. Dengan 10% kandungan lemak maksimal di bawah ice cream yang memiliki 10-20% lemak. Oleh karena itu banyak yang berkata bahwa gelato lebih banyak menggunakan susu dan sedikit bahkan sama sekali tidak menggunakan cream.
Perbedaan lainnya antara gelato dan ice cream adalah konsistensi produk. Gelato dengan kualitas yang baik dapat dilihat dari mudahnya ia dioles dan tidak keras seperti hard ice cream. Faktor suhu penyajian juga membuat gelato adalah produk yang benar-benar berbeda dari ice cream. Perhatikan bahwa gelato yang baik disajikan pada suhu -10 sampai -14 derajat celcius sedangkan ice cream disajikan pada suhu -20 sampai -25 derajat celcius. Fungsinya? Suhu penyajian ini membuat satu scoop gelato memiliki rasa yang lebih powerful dibandingkan dengan hard ice cream.
Dengan modal mempelajari gelato dari negeri Italia, Vero Gelateria akan menceritakan, menyajikan, dan menjelaskan the real gelato pada seluruh masyarakat Indonesia. Setiap orang yang datang ke Vero Gelateria akan mendapatkan whole story tentang satu scoop gelato dengan rasa yang berbeda di salah satu sudut tumpukan boks warna-warninya.
Cerita dan rasa, juga gelato gratisnya adalah satu paket penawaran menarik untuk dinikmati tepat di Grand Opening Vero Gelateria tanggal 19 September 2015. Berlokasi di Jl Arteri Permata Hijau No.5, Second Floor Fur and Friends, dapatkan 250 gelato gratis dengan e-Voucher untuk pengunjung Vero Gelateria!
Syarat dan Ketentuan:
- Hanya berlaku di tanggal 19 September 2015 di outlet Vero Gelateria, Jl Arteri Permata Hijau No.5, Second Floor Fur and Friends.
- Satu E-Voucher hanya berlaku untuk satu kali penukaran.
- Berlaku untuk 250 pengunjung pertama dengan menunjukkan E-Voucher.
- Selama persediaan masih ada.
(vem/aik)