Kulit jeruk seringkali “dianaktirikan”. Bagaimana tidak, ketika mengupas jeruk, anda pasti langsung akan membuang kulit jeruk ke tempat sampah karena mengira kulit jeruk tidak bermanfaat apa-apa. Yang menjadi fokus anda hanyalah daging buah jeruknya.
Tahukah anda ladies bahwa ternyata kulit jeruk mengandung banyak manfaat? Manfaatnya terutama bagi kesehatan dan kecantikan kulit anda.
Nah, berikut ini adalah tiga kandungan utama yang terdapat dalam kulit jeruk dan manfaatnya untuk kesehatan dan kecantikan kulit anda seperti dikutip dari laman healthmunsta.hubpages.com.
Yang pertama, kulit jeruk mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin C yang terdapat pada kulit jeruk jauh lebih tinggi dibandingkan dengan vitamin C dalam daging buah jeruk. Sebagai gambaran, dalam 100 gram jeruk, kulit jeruk mengandung 136 mg vitamin C, sedangkan dalam daging buahnya hanya terdapat 70 mg saja.
Kandungan vitamin C yang tinggi pada kulit jeruk berperan penting sebagai zat antioksidan yang memerangi radikal bebas yang membahayakan sel-sel kulit. Selain itu, vitamin c ini juga membuat kulit lebih cerah dan bercahaya.
Kandungan yang kedua adalah kalsium. Dalam 100 gram jeruk, jumlah kalsium yang terkandung dalam kulit jeruk adalah sebanyak 161 mg atau 16% dari kebutuhan kalsium harian anda.
Dalam kaitannya untuk menjaga kesehatan dan kecantikan kulit, kalsium berperan penting dalam memperbarui sel-sel kulit.
Oleh: Pravianti
(vem/ver)