Ladies, Anda sering bermasalah dengan nafsu makan Anda? Coba sering-seringlah konsumsi jahe. Aroma dan rasa jahe yang segar dipercaya dapat menambah selera makan Anda. Nah, apakah Anda juga bermasalah dengan gas dalam perut? Kembung atau sering kentut? Wah, ternyata jahe pun juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi gangguan-gangguan perut Anda Ladies.
Jahe memang memiliki segudang manfaaat karena kandungan bahan akif di dalamnya. Tanaman obat herbal ini telah diuji secara klinis mampu meredakan nyeri, menghilangkan rasa mual dan ingin muntah, menormalkan kadar gula darah, menjaga tekanan darah, dan juga kesehatan jantung Anda.
Untuk mendapatkan manfaat jahe, Anda tidak harus repot-repot membuat ekstraknya. Ladies, manfaatkan jahe segar dalam makanan dan minuman Anda untuk mendapatkan khasiatnya. Menurut foodmatters.tv, Anda dapat membuat beragam variasi hidangan yang menggunakan jahe dan tetap dapat menrasakan khasiatnya.
1. Jahe dalam masakan
Gunakan jahe dalam berbagai masakan tradisional seperti sop, soto atau masakan-masakan berkuah lain. Anda juga dapat menggunakan jahe di dalam nasi kuning atau nasi uduk. Aroma dan rasa jahe yang kuat dijamin akan membuat nafsu makan Anda meningkat.
2. Jahe dalam minuman
Pernah minum jahe dalam jus? Kalau belum, Anda dapat mencoba mencampur air perasan atau seduhan jahe dengan jus apel atau wortel yang diberi sedikit perasan air jeruk. Hmm.. rasanya sangat enak, segar dan sekaligus dapat menghangatkan tubuh.
3. Jahe dalam makanan ringan
Gunakan irisan jahe untuk menambah citarasa kue atau makanan ringan Anda. Anda pun dapat memanfaatkan irisan tipis jahe sebagai topping masakan yang sekaligus dapat dimakan dalam keadaan segar.
Oleh: Ayu Liskinasih
(vem/rsk)