Citrus hystrix atau lebih dikenal dengan sebutan jeruk purut merupakan salah satu bumbu tambahan untuk memasak. Menurut informasi dari backupccrc.wordpress.com, ciri-ciri tanaman jeruk purut ini bisa diamati mulai dari tingginya berkisar 5-7,5 m dengan batang tegak, bulat, berduri, dan hijau kotor.
Untuk daunnya, jeruk purut memiliki daun tunggal berseling yang lonjong dengan tepi beringgit dan ujung runcing. Pohon jeruk purut juga memiliki bunga majemuk di ketiak daun dengan kelopak berbentuk bintang berwarna hijau kekuningan.
Kepala putiknya bulat, kuning, dengan lima helai mahkota. Untuk buah jeruk purut, biasanya berdiameter 4-5 cm dengan permukaan berkerut yang khas dan berwarna hijau. Daging buahnya juga berwarna hijau dengan rasa yang juga khas yaitu asam agak pahit. Sedangkan untuk akar, berjenis akar tunggang putih kekuningan.
Sedangkan untuk cara perawatannya umumnya sama dengan pohon jeruk yang lain. Informasi-budidaya.blogspot.com menyebutkan bahwa lakukan penyiraman tiap pagi dan sore dengan menyiram bagian tanah tanpa terkena batang. Saat pohon berumur diatas 5 bulan,lakukanlah pemupukan. Untuk batang pohon, jangan biarkan bagian bawah batang pohon terkena air.
Jeruk purut juga mempunyai manfaat untuk kesehatan, dikutip dari herbalisnusantara.com, buah jeruk purut dapat digunakan untuk mengatasi influenza, badan terasa lelah, rambut kepala yang bau, dan juga kulit bersisik dan mengelupas. Sedangkan untuk daunnya berkhasiat juga untuk mengatasi badan letih dan lemah sehabis sakit berat.
Oleh: Fadhila Eka Ratnasari
(vem/rsk)