Peterseli merupakan sebuah tanaman obat yang memiliki banyak khasiat. Peterseli banyak digunakan sebagai rempah-rempah dalam memasak, dan berkhasiat sebagai tanaman obat. Yang lebih menarik lagi, peterseli bisa tubuh dengan mudah lo, Ladies.
Seperti yang dilansir oleh balconycontainergardening.com, peterseli sangat bersahabat dengan dapur Anda. Pertama, peterseli dalam pot bisa mempercantik dapur Anda. Dan, Anda tinggal memotong tumbuhan itu kapanpun Anda butuh untuk penyedap masakan dengan instan.
Untuk menanam peterseli, Anda cukup menyiapkan satu atau dua pot saja, tergantung berapa lebar cendela Anda atau tempat Anda menaruhnya. Isilah pot itu dengan campuran tanah kompos. Bila Anda tidak memiliki kompos, maka pastikan untuk member tanaman itu pupuk setiap bulannya.
Cara terbaik untuk menanam peterseli adalah dengan menanam bijinya. Biji ini bisa Anda dapatkan dari peterseli yang sudah berumur satu atau dia tahun. Akan tumbuh bunga dari peterseli yang berusia satu atau dua tahun.
Biji itu bisa Anda dapatkan dengan memotong salah satu bunga, kemudian menjemurnya. Bila sudah kering, guncangkan saja bunga itu, dan bijinya akan rontok. Biji yang matang akan rontok dengan sendirinya. Setelah itu, rendam dengan air semalaman sebelum Anda menanamnya.
Bila peterseli Anda sudah tumbuh, maka Anda sudah bisa memanennya. Pilihlah batang dan daun yang masih tergolong muda. Rasa dan khasiat peterseli menghilang dengan bertambahnya umur tanamn itu. Bila Anda menanam untuk memasak saja dan tidak untuk biji, maka ganti tanaman itu setiap empat bulan sekali.
Tertarik? Yuk kita praktekkan, Ladies!
Oleh: Nastiti Primadyastuti
(vem/rsk)