Untuk Anda yang sedang diet, jangan kira Anda tak dapat menikmati hidangan penutup nikmat yang rendah kalori. Tentu Anda tak bisa menikmati es krim atau kue cokelat yang lezat, tapi dengan pilihan hidangan alternatif yang tepat, Anda tetap bisa menikmati dessert yang sehat sekaligus nikmat.
Situs fitnessmagazine.com menyarankan Anda untuk membuat Tropical Fruit Parfait yang simple dan lezat.
Bahan:
- ½ buah jeruk mAndarin
- 3 buah stroberi, potong-potong
- ½ buah jeruk Sunkist
- ½ buah kiwi, potong besar-besar
- Buah nanas secukupnya
- 1 kemasan yogurt low-fat dingin tanpa rasa
- 2 sendok sereal whole grain atau gandum utuh pilihan Anda
- 1 sdm parutan kelapa muda
Cara membuat parfait ini simpel sekali lho, Ladies. Pertama, campurkan semua buah-buahan di atas, kemudia tata di atas mangkok atau mug kecil. Setelah itu, lumuri dengan lapisan yogurt yang agak banyak, dan taburi sereal gandum utuh sesuai pilihan Anda. Rasa coklat, atau cornflake pun sama lezatnya. Kemudian, ulangi lagi dengan menata campuran buah di atasnya, lapisi dengan yogurt, dan taburi lagi dengan sereal. Tata lagi campuran buah di atasnya, dan taburkan parutan kelapa muda. Anda bisa langsung menyantap parfait ini, atau masukkan lagi ke dalam freezer sehingga yogurt bisa membeku seperti es krim. Hmmmm, sedapnya!
Oleh: Isdiana Zulidha
(vem/rsk)