Apakah Anda suka mengkonsumsi buah alpukat? Buah yang biasanya berwarna hijau atau keunguan dan berdaging tebal dan manis ini sering menjadi favorit banyak orang.
Namun, tahukah Anda bahwa buah alpukat memiliki manfaat yang besar terhadap pencegahan dan penanganan penyakit asma? Ternyata menurut penjelasan dalam situs www.healwithfood.org, buah yang satu ini mengandung jenis nutrisi tertentu pencegah asma dalam jumlah yang paling besar.
Manfaat asma yang baik sebagai buah yang mampu mengurangi munculnya gejala asma ini tampaknya salah satunya berasal dari kandungan glutathione yang menurut situs ini, kandungannya tertinggi jika dibandingkan dengan glutathione dalam makanan-makanan lain.
Bagi Anda yang kurang familiar dengan glutathione. Dijelaskan dalam situs tersebut bahwa glutathione merupakan senyawa yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari dampak radikal bebas dan mampu men-detoxifikasi zat-zat asing yang masuk ke tubuh, seperti polusi.
Selain itu, alpukat juga merupakan sumber vitamin E. Dalam situs yang sama, dijelaskan bahwa beberapa penderita asma biasanya juga memiliki alergi kacang.
Karena kacang merupakan sumber vitamin E, banyak dari mereka yang menderita kekurangan vitamin tersebut. Dengan mengkonsumsi alpukat yang kaya vitamin E, penderita asma yang juga alergi pada kacang akan terpenuhi kebutuhan vitamin E mereka.
Namun, tertulis pula bahwa bagi Anda yang menderita alergi getah tanaman (latex), biasanya Anda juga akan alergi terhadap substansi chitinases dalam alpukat. Karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi alpukat non-organik yang mengandung chitinases dalam jumlah yang tidak sedikit. Beralihlah mengonsumsi alpukat organik yang lebih sedikit kandungan chitinases-nya.
Penulis: Alfi Suci D.
(vem/rsk)