Fimela.com, Jakarta Pisang menjadi salah satu buah yang bisa diolah menjadi berbagai masakan dan camilan lezat. Jika Sahabat Fimela bosan dengan camilan pisang goreng, buat camilan pisang enak lain berupa pisang panggang atau pisang bakar. Dan berikut adalah resep pisang panggang karamel yang tak hanya lezat tetapi juga legit menggigit.
Bahan
- 1sisir pisang kepok (kupas, belah dua)
- 100 gram gula pasir
- Margarin (secukupnya)
- 50 ml santan
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan teflon, olesi dengan margarin.
- Susun pisang di atas teflon kemudian panggang dengan api kecil hingga matang. Bolak-balik pisang agar matang merata.
- Untuk pisang yang telah matang, sisihkan sebentar.
- Campur santan kelapa dan gula menjadi satu. Panaskan dan masak hingga mengental membentuk karamel.
- Masukkan pisang yang telah dipanggang ke dalam gula, aduk rata.
- Sajikan pisang panggang karamel yang legit menggigit bersama kopi pahit atau wedang jahe.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.