Fimela.com, Jakarta Singkong goreng bisa jadi gorengan yang paling enak dinikmati bersama segelas teh hangat. Untuk membuat singkong goreng renyah pun ada resep mudah yang bisa langsung kita coba.
Bahan-Bahan
- 1 kg singkong
- 2 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt tepung maizena
- garam sesuai selera
Cara Membuat
1. Kupas singkong, potong-potong, dan cuci bersih.
2. Haluskan bumbu ketumbar, bawang putih, dan garam.
3. Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya sampai agak kental.
4. Rebus singkong dengan bumbu halus dan larutan tepung maizena. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan minyak, goreng singkong sampai kuning kecoklatan.
Singkong goreng ini dinikmati dengan taburan keju juga enak, lho. Selamat mencoba!