Ladies, siapa sih yang tak suka ayam goreng crispy? Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan nikmat. Tapi mengapa ketika membuat ayam goreng sendiri di rumah, ayam goreng yang dibuat tak seenak ayam goreng dari restoran?
Hmmm, kira-kira gimana ya caranya untuk mendapatkan ayam goreng renyah dan gurih di rumah? Berikut tipsnya Ladies.
- Yang pertama hindari menggoreng daging ayam yang baru dikeluarkan dari freezer atau kulkas. Biarkan ayam dalam suhu ruang terlebih dahulu hingga tak lagi membeku. Ini akan mempengaruhi kematangan ayam.
- Next, adalah gunakan minyak goreng dengan jumlah banyak hingga ayam terendam. Jumlah minyak berpengaruh terhadap kematangan dan kerenyahan. Pastikan ayam goreng terendam secara keseluruhan agar kematangan dan kerenyahannya maksimal.
- Selanjutnya pastikan daging ayam terbalut dengan sempurna oleh tepung bumbu.
- Nah Ladies, selanjutnya perhatikan tingkat kematangan ayam. Sebelum ayam digoreng, tusuk-tusuk terlebih dahulu dagingnya menggunakan garpu. Kemudian gunakan api kecil saat menggoreng, dengan begitu ayam goreng akan matang dengan merata.
Mudah bukan? Yuk segera dicoba.
- Resep Cara Membuat Tongseng Jamur Tiram Pedas Gurih Enak Banget
- Tips Membersihkan Lemari Penyimpanan Dari Kayu di Dapur
- Tips Membuat Nasi Goreng Enak yang Lebih Sehat dan Rendah Kalori
- Agar Taoge Tetap Segar dan Tahan Lama, Ini Lho Tipsnya!
- Memasak Bubur Sumsum Agar Tidak Menggumpal, Cuma Butuh 3 Langkah Ini
- Resep Cara Membuat Lodeh Kacang Panjang & Terong Enak Banget