Ingin membuat tumis kangkung yang lain dari biasanya? Coba bikin tumis kangkung tauco ala opi bun ini. Ditambah daging ayam, rasanya jadi makin nikmat.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung, siangi
50 gram fillet dada ayam, iris tipis
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabe rawit merah
1 sdm tauco
garam, gula pasir, dan air secukupnya
3 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan fillet dada ayam, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan kangkung, aduk hingga setengah layu.
4. Tambahkan air, masukkan tauco, gula dan garam, aduk rata.
5. Tes rasa dan masak hingga kangkung matang.
Selamat memasak, ladies!