Ingin membuat olahan dari buncis yang lain dari biasanya? Coba bikin tempura buncis ala Dapoerasakoe ini. Cara bikinnya gampang dan rasanya juga renyah.
Bahan-bahan
100 gram buncis, buang ujung-ujungnya
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
air secukupnya
minyak goreng
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.
2. Tambahkan air hingga adonan cukup kental.
3. Celupkan buncis ke dalam adonan.
4. Panaskan minyak, goreng buncis hingga matang kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.
Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba.