Tentu kamu merasa sudah tidak asing dengan menu perkedel. Lauk yang terbuat dari kentang ini memang banyak digemari. Rasanya yang khas menjadi favorit bagi keluarga. Well, tidak hanya itu cara membuatnya pun mudah dan bahannya mudah didapat. Nah, kali ini vemale memvariasikannya dengan menambah daging cincang pada perkedel.
Ladies, berikut adalah resep Perkedel Daging yang cocok sebagai menu sahur kamu. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan:
- 2 buah kentang
- 150 gram daging cincang
- ½ butir telur untuk adonan daging
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- ½ butir telur, kocok lepas
Cara Membuat:
- Potong tipis kentang, lalu goreng kemudian haluskan.
- Campur kentang dengan daging giling, tambahkan telur, merica, pala dan garam. Aduk hingga merata.
- Bentuk pipih adonan perkedel. Celupkan dalam telur yang sudah dikocok.
- Panaskan minyak goreng, goreng perkedel daging hingga kecoklatan.
- Perkedel Daging siap disajikan.
Nah, mudah sekali bukan cara membuatnya? Semoga bermanfaat.
(vem/apl)