Saat puasa maka tubuh perlu nutrisi lengkap agar tubuh tetap fit dan bugar. Maka menjaga makanan yang dikonsumsi nutrisinya terpenuhi harus kamu pertimbangan. Nah, salah satu menu buka puasa yang baik untuk kesehatan adalah Baby Buncis Daging Cincang. Cara membuatnya pun mudah.
Ladies, berikut resep Baby Buncis Daging Cincang yang wajib kamu coba.
Bahan:
- 200 gr buncis
- 100 gr daging sapi cincang
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- Kecap manis secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- Daun bawang, iris tipis
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
- Rebus baby buncis, lalu tambahkan garam. Rebus sebentar lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Masukan daging giling dan masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram dan kecap ikan lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Cek rasa.
- Siram daging di atas baby buncis yang sudah ditiriskan tadi.
- Baby Buncis Daging Cincang siap disajikan.
Bagaimana Ladies, mudah sekali bukan cara membuatnya. Semoga suka.
(vem/apl)