Saat berbuka, minuman yang manis lagi menyegarkan masih menjadi minuman umumnya disukai semua orang. Tak hanya sebagai sekedar minuman, ini juga telah menjadi takjil buka puasa yang enak dan menggugah selera. Bicara mengenai takjil manis lagi segar, kali ini Vemale punya resep es kelapa muda jeruk gula merah.
Seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang berikut ini.
Bahan
- 1 buah kelapa muda (ambil air, serut daging buahnya)
- 3 sdm gula merah/jawa halus
- Air panas (secukupnya untuk melarutkan gula merah)
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Es batu (secukupnya)
Cara Membuat
- Campur air kelapa dengan daging kelapa di dalam sebuah mangkok atau gelas besar.
- Tambahkan air gula merah yang telah dilarutkan.
- Tambahkan air jeruk nipis sesuai selera. Aduk rata semua bahan.
- Masukkan es batu ke dalam air kelapa secukupnya.
- Es kelapa muda jeruk gula merah siap dihidangkan sebagai menu berbuka.
Itulah resep praktis takjil buka puasa kelapa muda jeruk gula merah. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan keluarga di rumah suka.
(vem/mim)