Kamu penyuka puding? Pernah merasa bosan dengan varian rasa dari puding yang tidak jauh dari rasa vanila, coklat atau strawberry? Jika kamu merasakan hal tersebut, maka resep puding pisang karamel ini bisa menjadi pilihan kamu. Aroma pisang dan karamel yang legit, akan membuat camilan ini favorit kamu dan keluarga.
Mau tahu cara membuat puding pisang karamel ini? Yuk, simak cara pembuatan puding pisang di bawah ini. Here we go!
Bahan:
8 buah pisang raja
250 gula pasir
700 cc susu cair
8 butir kuning telur
4 butir putih telur
4 lembar roti tawar
Mentega untuk olesan
Cara Membuat:
- Potong tipis pisang raja, sisihkan.
- Buat gula karamel di atas api kecil. Setelah gula berubah menjadi karamel, tambahkan susu cair, aduk hingga merata. Angkat lalu sisihkan.
- Kocok telur hingga merata. Tuangkan karamel, kocok hingga merata. Tambahkan roti tawar, pisang, aduk hingga semua tercampur rata.
- Siapkan wadah tahan panas. Tuangkan adonan ke dalam wadah, ratakan permukaannya.
- Kukus selama 30 menit, angkat lalu susun sisa pisang, kemudian olesi dengan mentega. Panggang selama 30 menit.
- Sajikan selagi hangat.
Bagaimana Ladies? Mudah sekali kan cara membuatnya? Selamat mencoba dan semoga keluarga suka.
(vem/apl)